割烹 つやま
| 大阪市中央区東心斎橋２丁目７番１１号 ほんまビル１階 |
| 電話：０６−６２１１−２２５０ |
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心 |  |
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懐石料理、暖めた石を懐に抱くように身も心も温めるような料理の事。料理人 津山 恵央の作る懐石料理は、まさにその言葉どうりの温かさがあります。先付けから始まり八寸、造り、焼き物、椀物、揚げ物、香の物、そして最後のデザートまで一皿一皿うなずきながら食べ進み最後にお茶を口に含んだとき、本当に美味しい料理を心行くまで楽しんだその実感が込み上げてきます。
お店は、カウンターのみで15席です。あらかじめ予約を入れておく必要があります。定休日は、日曜日と連休の時の祭日です。予算的には、10,000円〜15,000円で、予約の際に相談されては如何でしょうか。
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