創作天婦羅と地酒の店　天　波

◎住所：大阪市中央区東心斎橋1丁目17-15丸清ビル4階
◎電話：06-6244-1073
◎店主名：篠原　照隆
◎創業年数：10年
◎席数：10席(補助席をいれて12席）
◎営業時間：午後5時30分～午後10時
◎定休日：日曜日、祝日

月替りの創作天婦羅をお客様の食べるタイミングを考えながら一つ一つ熱いうちに召し上がって頂きます。コースの天婦羅はもちろんコースの後のミニお食事（ミニざるそば、ミニ鮭茶、ミニ天茶、ミニかきあげ丼）なども人気があります。又、こだわりのジョッキで飲む生ビールの美味さや地酒のコースなど他のお店では味わえない物ばかりを取り揃えております。

二〇〇〇年八月の活車えびコースの一部　４500円

サイドオーダーメニューの一例

お造り
自家製イカ塩辛
ミニ天茶
ミニかきあげ丼

編集者からの一言：地酒と創作天婦羅の店”天　波”　いろいろな食材を組み合わせて毎月ユニークな天婦羅をコースで出しておられます。串カツでは、このようなお店はよくありますが、天婦羅料理では珍しいのではないでしょうか？　地酒の種類も充実しており酒の肴にサイドオーダーで珍味を追加するのもお勧めです。食事の最後にやはりサイドオーダーでおそばや丼を食べればお腹一杯になってしまいます。席数が少ないのであらかじめ予約をして行かれることをお勧めいたします。

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