Opus・1(オーパス・ワン)

  • 住所:大阪市中央区高津3丁目3−29
  • 電話:06−6649−6067
  • 店主名: 
  • 営業時間:午後5時〜午後10時 要予約
  • 定休日:毎週月曜日

開店は平成1年6月で、すでに6年半が経過されています。 

カウンターを含む36席のお店です。本格的な広東料理が落ち着いて食べられる著名なお店で、黒門市場の近くに、こんな本格的な中華が食べられる店がと、始めていった人は皆驚きます。

コース料理は、5,000円、7,000円、10,000円、15,000円とあり、二人連れから承るそうです。(お一人様単品可)

(季刊誌 黒門 17号:平成7年12月号より)

編集者からの一言:開店当初からよく利用させていただいております。広東料理の中でも海鮮中華のお店です。特にお薦めは、白身魚の中華風のお刺身、車海老のセイロ蒸し?です。

コース料理では、前菜から最後の中華ちまきまでその日仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使った料理に舌鼓をうちます。中華料理と言うと脂っこい印象を持ちますが、食材が海鮮ですので、おなかいっぱい食べても胃がもたれるような事はまったくありません。
非常にお客様の多い店ですので、あらかじめ予約をしていってください。

 


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