夏のメニュー

「カレー串焼き」

その１

材料　4人分

牛肉（薄切り）　400g
カレー粉　大さじ1
ウスターソース　大さじ2
塩、こしょう　各適量
オリーブオイル　適量

作り方

1. ボウルに牛肉、カレー粉、ウスターソース、塩、こしょうをいれよく混ぜ合わせる。
2. １を串に巻きオリーブオイルを熱したフライパンで焼く

その２

材料　4人分

牛肉（薄切り）　400ｇ
おろしにんにく　1片
しょう油　大さじ1
ターメリック　大さじ1
砂糖　　小さじ1
サラダ油、一味　少々

作り方

1. ボウルに牛肉、カレー粉、ウスターソース、塩、こしょうをいれよく混ぜ合わせる。
2. １を串に巻きオリーブオイルを熱したフライパンで焼く

資料提供　黒門萬野総本店
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